Comment faire un menu équilibré pour la semaine ?
1 portion de viande, poisson, oeufs (1 steak, 2 oeufs, 2 tranches de jambon…) Féculents (pâtes, quinoa, riz, blé, légumineuses, pommes de terre…) 1 portion de produits laitiers (1/8 Camembert.), 1 yaourt nature…) Une portion de fruits (env. 7 fraises, 2 abricots, 1 pomme…)
Comment préparer des repas pour toute la semaine ?
Lors de la création de vos menus, privilégiez les plats de viande ou de poisson pour le début de semaine, les œufs durs, les lentilles sont parfaites pour le milieu de semaine car elles tiennent bien et, enfin, prévoyez des repas bien congelés pour le week-end ( viande cuite à la vapeur par exemple).
Quels repas pour la semaine ?
| Entrée – salade | seulement | |
|---|---|---|
| Le lundi | 1- Velouté de courgettes | 2- Saumon Teriyaki aux légumes |
| Mardi | 3- fil bleu | 4- Dauphinois gratiné |
| Mercredi | 5- Oeufs du diable à la mousse de surimi | 6- Soupe aux lentilles rouges |
| jeudi | 7- quiche aux poireaux | 8- curry de poisson |
Quel repas faire quand on a des invités ?
Confirmé comme jamais auparavant !
- Pressez le gaspacho aux verrines.
- Gratin de légumes à la provençale.
- Tarte au camembert à l’oignon.
- Tartare de saumon, avocat et melon.
- Curry de poulet et légumes.
- Un pot de pâtes aux crevettes et au lait de coco.
- Brochettes de melon, jambon et mozzarella.
- Crumble de prunes aux miettes de gâteau.
