Quelle quantité de riz basmati par personne ?
Il faut généralement 50 g de riz basmati par personne. Si vous n’avez pas de tasse à mesurer, vous pouvez utiliser un verre à eau standard. Pour mesurer rapidement 50g de riz, remplissez un verre standard à moitié. Un verre plein correspond donc à deux portions de riz.
Quelle quantité pour une personne ?
| Pâtes | 40 à 50 g en accompagnement, 80 à 100 g en plat principal |
|---|---|
| Pommes de terre | 2 gros (environ 240 g) |
| Légumes crus | 80 à 100g |
| Des légumes | 250 à 300g |
| Légumineuses (lentilles, haricots, pois chiches, etc.) | 60g |
Pourquoi le riz complet fait maigrir ?
Cet aliment antioxydant fournit également beaucoup d’énergie que le corps distille tout au long de la journée selon ses besoins. Bon à savoir : le riz brun ne fait pas grossir. Il peut donc être intégré dans un régime minceur.
