Une assiette équilibrée doit respecter la règle du 1/3 comme il se doit : 1/3 de légumes, 1/3 de féculents (ou de légumineuses) et 1/3…
Quelle quantité de féculent le soir ? – portion de féculents : c’est variable, car chacun a des besoins différents selon l’activité physique, l’âge, le…
Comment se compose un menu gastronomique ? Choisissez un repas français qui comprend des chapeaux de cèpes et du foie gras pour commencer. Il peut…
Il est calculé comme suit à partir de l’équation de Harris et Benedict : Pour les hommes : 0,276 + 0,0573 × poids en kg…