Comment remplacer les ferments lactiques ? Dans la version substitut du lait fermenté, du jus de citron ou du vinaigre est ajouté au lait, sans…
– Si la raison de l’échec est le temps de fermentation, ou la température d’incubation, vous pouvez remettre les yaourts au chaud et ils finiront…
Pour obtenir un yaourt aromatisé, ajoutez quelques gouttes d’arôme (environ 2 cuillères à café d’extrait liquide par litre de lait) : citron, orange, mandarine, pamplemousse,…
Le fonctionnement de la yaourtière sans Mon électricité. Cette yaourtière non électrique est comme un gros « thermos » mais elle permet la fabrication de…