Comment bien digérer le pain ?
Légumes Fruits et noix Féculents Préférez les jus de fruits maison riches en fibres comme le jus de pomme frais fait maison. N’hésitez pas à conserver la peau du fruit qui a une teneur élevée en fibres et donc très intéressante pour l’équilibre de l’intestin.
Quels sont les aliments les plus faciles à digérer ?
Choisissez des aliments faciles à digérer : biscottes, soupes, riz, pâtes bien cuites, purée de pommes de terre, fruits et légumes cuits et mixés, bananes mûres.
Quel repas pour estomac fragile ?
De l’eau, de l’eau et encore de l’eau !
- Smoothie à l’avoine aux fruits rouges.
- Les haricots verts de grand-mère.
- Soupe aux lentilles vertes.
- Riz au poulet épicé au gingembre.
- Sorbet à la banane.
- Mousse de pois chiches (houmous)
- Pain d’épeautre maison.
- Crème de chou-fleur au lait de coco.
Quels sont les légumes les plus digestes ?
Parmi les légumes : les légumes tendres et « jeunes » ont des fibres plus digestes, comme les feuilles de salade ou les épinards. La peau des légumes et graines/graines doit être enlevée, si possible (tomate, concombre, courgette…) et une cuisson délicate avec peu de matière grasse est préférable.
